10月10日（日） 宝塚ホテル

片岡シェフと。おいしいイタリアンをいただき満面の笑み

西麻布のリストランテ「アルポルト」のオーナーシェフ片岡護氏と剣サンによる オリジナル料理とトークの＜キッチン・ショー＞。 当日だけのオリジナル・イタリア料理を、ランチ・ディナーの２回にわたり わかりやすい解説付きでご紹介しました。 当日は台風の影響が心配されましたが そんな中お越しいただいた皆さまには お料理だけでなく 剣サンの歌や片岡シェフとのトークなど盛り沢山の“メニュー”に お腹も心もたっぷり満たされた楽しいひとときになったことでしょう……。 たびたびの台風に地震、自然の脅威が身にしみます。 被災された方々には心よりお見舞い申し上げます。

さて剣サン。 待ち人は濡れても、本人は濡れることのない晴れ女。 去る10月10日、元体育の日。 この頃は、ちょうど台風22号のニッポン縦断さなかでありました。 剣サンは懐かしのホームグラウンド、宝塚ホテルでキッチンショーに出演。 しかしやはり、22号は時速60キロの猛スピードで まるで剣サンから逃げるかのように去っていき 台風一過の青空のもと、無事ショーが行われるに至ったのであります。

料理好きの剣サンにとっては願ってもないお仕事、 テレビでもお馴染みの片岡護シェフとの爆裂トークも場内をわかせます。 お料理する手順がカメラで捉えられ、随所にあるモニターに映し出されます。 料理の鉄人みたい。

知る人ぞ知る剣サンの料理の腕前ですが フードコーディネイターの方も「手さばきが圧巻！」と大絶賛。 やっぱりわかる人には、ちょっとのことでもわかるんだなぁ。

食べること（と演ずること）に飽くなき追求心を持ち 美味しいものに目がない剣サン。 マモちゃんこと片岡シェフのボーノボーノなイタリアンには 満面の笑みだったのでした。

（文責H）

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